Kuhanje visokokakovostnih kebabov je nemogoče brez posebnih naprav, izdelanih v obliki žerjavice, ki jih ljudje imenujejo ražnji. Žari z žarom so še posebej priljubljeni med ljubitelji mesa, saj se z lahkoto razstavijo in se lahko transportirajo nesestavljeni v prtljažniku avtomobila. V tem članku si bomo ogledali, kako narediti zložljiv žar z lastnimi rokami.
Primerjaj velikosti
Orodja
Enostavna konstrukcija
Za pripravo žara boste potrebovali tipično niz delovnih orodij, ki so vedno na voljo vsakemu gospodarstvu. Ta komplet mora vsebovati naslednje elemente:
Velikosti in niz brazier
Pri izbiri dimenzij bodoče naprave se običajno upoštevajo njene značilnosti, kot je največje število nabodalnikov, ki jih nameravate postaviti ob istem času, kot tudi velikost prtljažnika vašega avtomobila.
Njegova širina je praviloma izbrana ob upoštevanju velikosti nabodalnikov, ki so vam na voljo. Kar se tiče višine praženja, ga je treba izbrati na podlagi možnosti, da se doseže temperatura, ki je zadostna za praženje mesa (običajno je ta vrednost izbrana v območju 150-160 mm).
Na primer, tipično žgalo z naslednjimi parametri:
Naslednji elementi morajo biti vključeni v žerjavico:
- Kotni okvir s pritrdilnimi cevmi.
- Noge - 4 kose.
- Dno jeklene pločevine. 16 ± 15 vzdolžnih strani.
- Stranske stene. 16
- naribamo.
Poleg tega boste za sestavo konstrukcije potrebovali standardne pritrdilne elemente, kot so vijaki, matice in podložke (preproste in gravirane).
Pripravljalne operacije
Lepa ekipa grill
Najprej pripravi se stojalo v obliki okvirja, na katerem se kasneje pritrdi okvir žerjavice in njegove noge. Narejen je iz polen iz jeklenih vogalov določene velikosti, ki so (po izrezu na velikost žara) varjene v pravokotno strukturo - okvir, ki je osnova za prihodnji žar.
Za izdelavo platišča uporabite pločevino z debelino stene od 1,5 do 2 mm. Po označevanju stranskih lističev velikosti podlage in rezanju z brusilnikom lahko nadaljujete s pripravo sedežev. V ta namen se na točkah njihove pritrditve na podlago in na mestih, kjer so stranske stene medsebojno povezane, pripravijo luknje.
Najlažje je organizirati delo na proizvodnji železov s pomočjo varilnega stroja. Za to boste morali pripraviti ne zelo debele ojačitvene palice in jih razrezati z mlinom na velikost spodnje rešetke. Da bi dobili dno rešetke, se te palice enostavno zvarijo v mrežo.
Sklopni koraki
Majhna žerjavica
- Najprej, predhodno pripravljen okvir je povezan z bazo z vijaki ustrezne velikosti. Za zagotovitev zanesljive povezave pri vgradnji vijakov je priporočljivo uporabiti rezalnik za podložke.
- Po tem se bo na osnovi žerjavice mogoče namestiti noge. Za njihovo razporeditev so predhodno pripravljeni cevni nosilci s premerom 17 mm "obrabljeni" odseki cevi večjega premera.
- Nato privijemo kroglice in jih pritrdimo na podlago in drug z drugim z uporabo istih vijačnih spojev.
- Za povečanje trdnosti dobljene konstrukcije je priporočljivo, da se stene dodatno pritrdijo z vzdolžnimi naperami, ki se nato zategnejo z jagnječimi oreščki.
- Na koncu je vse, kar morate storiti, da položite pripravljeno rešetko na dno strukture.
Kamp
Zdaj se lahko varno družite s prijatelji na naravi je razstavljena konstrukcija žerjavice, nekaj kilogramov kislega mesa in oglja. Če ste na drug način naredili žar, delite svoje izkušnje z našimi bralci in pustite komentarje na članek.
Video
Ponujamo vam, da si ogledate video o načinu izdelave najenostavnejše oblike montažnega žara. 2'2
Iskanje
povezani članki
Državni WC naredite sami (foto)
Vsaka dacha mora imeti stranišče. Poleg tega mora biti organiziran pred samim začetkom gradnje, saj je ta prostor najbolj potreben za bivanje v državi. Preostale stavbe, kot so kopel ali gazebo, bodo...
Odtok kletne stene - temelj z drenažnim sistemom
Da stanovanjska hiša v zasebnem sektorju v mestu ali zunaj nje ne bi bila potopljena, bi bilo treba izvesti odvodnjavanje stenskih temeljev. Ta konstrukcija vam omogoča, da omejite višino toka podze...
Brazier iz opeke z lastnimi rokami + fotografije, sheme
Opečna žerjavica je nujen atribut podeželske hiše, na njej je mogoče pripraviti okusno zdravo hrano z dišečim dimom. Kaj naj rečem! Celo najbolj običajna jed iz mesa, rib in zelenjave se ne primerja...
Kako izbrati zrak pranje za stanovanje ali hišo
Za enostavno in prosto dihanje mora biti zrak v domovih, pisarnah in stanovanjih čist in zmerno vlažen, brez prahu, bakterij, zadušljivih vonjav in alergenov, nevarnih za zdravje. Žal, v resnici ni...