Kot je dobro znano, se žerjav imenuje posebna naprava, s katero lahko vsakdo pripravi kebab ali žar na žerjavici. Končno strukturo lahko kupite v trgovini ali jo naredite sami. Zunaj so te naprave kovinska škatla, varjena ali sestavljena iz pločevinastih lističev debeline približno 1,5-3,0 mm. Takšni izdelki imajo številne neizpodbitne prednosti:
Samopostrežni žar
Pred začetkom dela se odločite za velikost žara. Za majhno družino je dovolj žganje z velikostjo 50 * 30 cm, za veliko prijazno podjetje pa je treba njegove dimenzije izbrati individualno (po številu stalno prisotnih članov ekipe). Pri izbiri dimenzij je treba upoštevati parameter kot prtljažnik vašega osebnega avtomobila.
Za pripravo žara je treba uporabiti jekleno pločevino z debelino vsaj 1 mm, saj je debelejša železa, daljša bo končna vpetost. Noge za žerjavico so lahko izdelane iz iste kovine, ki tvorijo togo strukturo iz trakov (v obliki izmeničnih vogalov).
Shema žganice B> Na voljo vam je varilni stroj, nato pa lahko preprosto naredite žerjavico iz ločenih kosov. Pri sestavljanju konstrukcije se predhodno označene in razrezane pločevine oblikujejo tako, da se na njihovih robovih oblikujejo proge, ki se nahajajo pod kotom 90 stopinj glede na osnovni list. Nato se zvarijo vzdolž čelne črte vzdolž celotne dolžine slepih profilov, nato pa se na nastalo škatlo privarijo dno, v katerem so vnaprej izdelane luknje za odlaganje pepela v ločen odsek. Priporočljivo je, da se noži za vijačenje privijejo, kar vam omogoča, da jih enostavno razstavite (na primer, če je potrebno, za prevoz).
Brazier z brusilnikom
V spodnjem delu konstrukcije lahko naredimo posebno polico, na kateri bo primerno shraniti gorivo za žar (les, lesni sekanci ali premog).
Video